Qaz sobası sinqaz, təbii qaz, propan, butan, mayeləşdirilmiş neft qazı və ya digər yanan qaz kimi yanan qazla işləyən sobadır.Qazın meydana çıxmasından əvvəl yemək sobaları kömür və ya odun kimi bərk yanacağa əsaslanırdı.Bu yeni bişirmə texnologiyasının üstünlüyü asanlıqla tənzimlənə bilirdi və istifadə edilmədikdə söndürülə bilərdi.Qaz sobaları soba bazaya birləşdirildikdə və mətbəx mebelinin qalan hissəsi ilə daha yaxşı uyğunlaşmaq üçün ölçüsü azaldıldığında daha çox yayılmışdır.